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Käse kann man alleine genießen – muss man aber nicht. Vor allem in der gehobenen Gastronomie bewegt er sich gerne auf internationalem Parkett und trifft sich – auf dem Käsebrett, in der Vitrine oder auf dem Teller – mit so manchem Franzosen, Italiener, Schweizer oder Niederländer.Chutneys, Senfsaucen, Äpfel, Birnen, Trauben und nicht zu vergessen Brot und Wein – die Auswahl ist riesig. Nur in den eigenen vier Wänden kann es schon sein, dass Käse neben Wurst und Schinken ein eher einsames Dasein führt.Eine Vielzahl an Techniken und Stilrichtungen kamen daraus hervor, verschiedenartigste Materialien kamen zur Anwendung, die Möglichkeiten mehrten sich.

Dies ist nun über 5000 Jahre her, wurde von den SUMERERN praktiziert, und gilt als ältestes, bekanntes Mosaik. Trotzdem entstanden zu dieser Zeit Mosaikwerke, die " GEMÄLDE FÜR DIE EWIGKEIT " genannt wurden.Als pure Frucht, subtil süßes Gelee oder selbst als Saft harmoniert die Beere ausgezeichnet mit dem sanften Weichkäse.Einzig auf den Käse sollte die Frucht beim Dekorieren nicht gelegt werden, denn die sich absondernde Flüssigkeit macht wahrlich kein schönes Bild. ), benutzten rundgeschliffene Kieselsteine oder in Quader gehauene Natursteine, betteten sie in Mörtel und gestalteten so auf kunstvolle Weise die Fußböden ihrer Tempel. In gleichem Maße wie das römische Imperium sich ausbreitete, tat es somit auch die Kunst des Mosaiks. Teilweise wurden hier außer Glassteinen auch Goldsmalten, Perlmutt und Halbedelsteine für die Bilder und Muster benutzt. verblüffende, meisterhafte Kunstwerke hervor, bei denen durch den orientalischen Einfluss erstmals auch Fliesen als Mosaikmaterial zum Einsatz kamen. Wohlhabende Patrizier schmückten mit farbenfrohen und luxoriösen Kunstwerken aus Mamorsteinchen ihre Villen. ) diese Kunstart auf, um ihre Moscheen und Andachtsräume auszuschmücken.

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Diese sollten freilich für sich wirken dürfen und nicht von allzu herzhaften Beigaben übertrumpft werden.Der cremige Käse freut sich also ebenfalls nicht wirklich über die Gesellschaft von Chutneys oder Senfsaucen.Als würzig-kräftig werden Käse wie der Weichkäse »St. Partnervermittlung 1010 wien-19Partnervermittlung 1010 wien-35 Severin«, der »Rote Mönch mit Birne«, der mit Rotkultur versetzte Schnittkäse »Alpzirler«, der würzige »Mondseer« und natürlich Hartkäse wie der »Asmonte« oder Edelschimmelkäse wie der »Dolce Bianca«, »Österkron« oder der mit einer Beerenauslese affinierte »Kracher« bezeichnet.Beim Brot ist man mit einem weißen Baguette immer noch auf der sichersten Seite, und als alkoholisches i-Tüpfelchen reicht man am besten milde, vollmundige Weißweine mit feinem Charakter wie Chardonnay oder Weißburgunder.

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